あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

SAPPORO 100% MALT

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撮影: 2013年10月4日 東京都新宿区

セブンイレブンに行ったら、見慣れないビールがあったので買ってみた。セブン&アイグループとサッポロビールが共同開発したというものだ。値段は、198円(税込)。去年の11月27日に最初に発売になっているが、その時とは缶のデザインが変わっている。中身が変わったかどうかは不明。

色はほんの少し薄めのゴールドで透明。香りは、ホップを感じる。味は、苦味は少なめで甘味が少し強め。後味はかなり続くが、味に変化は無い。複雑さや奥行は余り感じない。全体的に抑えめの味づくりで、よく言えば上品な感じ。悪くはないが、コクのない単調な甘味が気になる。ウインナーやバーベキューを食べながら飲むには合うかもしれない。ビールだけじっくり味わおうとすると、物足りない。

原材料は、麦芽、ホップ。アルコール分は5%、内容量は350ml。100ml当たり栄養成分は、エネルギー 41kcal、たんぱく質 0.3-0.6g、脂質 0g、糖類 2.6g、食物繊維 0-0.1g、ナトリウム 0mg。

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