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あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

BrewDog ACE OF EQUINOX

ビール

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撮影: 2017年2月16日 東京都新宿区

スコットランドにあるBrewDogのビール。値段は、信濃屋新宿店で370円(税別)。『SINGLE HOP SESSION IPA』と書いてある。『ACE OF SIMCOE』、『ACE OF CHINOOK』、『ACE OF CITRA』に続く、一品種のホップだけを使ったビールだ。2016年度は4種を生産予定との事だったので、これで最後になる。

色は若干オレンジ色を帯びた山吹色で濁っている。松やにを感じさせる少し癖のある香りがする。味は苦味があり甘味が少しある。最初に苦味を感じ、少しずつ強くなった後時間をかけて弱まっていく。最後に軽い甘味を感じる。切れ味が鋭く、力強さを感じる苦味だ。食前でも食後でも良さそうだ。食前ならつまみ無し、食後ならナッツを食べながら飲みたい。

原材料は、麦芽、ホップ。アルコール分は4.5%、内容量は330ml。製造日は書いてないが賞味期限は2017年11月3日、バッチは160782 BL。輸入者及び引取先は、株式会社ウィスク・イー。