あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

Brewbog NEON OVERLORD

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撮影: 2016年12月25日 東京都新宿区

スコットランドにあるBrewbogのビール。値段は、信濃屋新宿店で470円(税別)。『CHILI MANGO IPA』と書いてある。

色は若干薄めの山吹色で少し濁っている。ホップの香りがするが強くない。よく判らない香りも感じる。味は辛味が強く、苦味と甘味が少しある。最初に苦味感じた後、すぐに強烈な辛さが襲ってくる。強い辛さはしばらく続き、時間をかけて弱まっていく。辛さが弱まった後でビールの風味が漂ってくる。冷たいビールなのに、辛さで汗が噴き出してくる。意味が判らない。

輸入元のシールに原材料は書いてないが、缶には水、大麦麦芽、マンゴー、ホップ、酵母、チリ、コリアンダーシードと書いてある。アルコール分は7.3%、内容量は330ml。製造日は書いてないが、賞味期限は2017年9月9日。輸入者及び引取先は、株式会社ウィスク・イー。