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あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

アサヒドライプレミアム豊醸 贅沢初仕込

ビール

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撮影: 2016年12月20日 東京都新宿区

12月20日から数量限定で発売になったアサヒのビール。4月12日に発売された『アサヒドライプレミアム豊醸』の特別バージョンという事になると思うが、缶のデザインは全く違う。値段は、ローソンで256円(税込)。『2016年に収穫した国産素材で醸造しています。』と書いてある。

色は濃いめのゴールドで透明。ホップの効いた香りだが、モルトの香りもしっかり感じる。味は甘味があり苦味がある。最初に短く軽い甘味を感じた後すぐに苦味が現われる。少し苦味が強くなった後、甘味が現われてきて、甘味と苦味が混ざり合って弱まっていく。甘味の中にちょっと変わった風味を感じる。若干甘味寄りの濃厚な味だ。夕食後に飲みたい。つまみは要らない。

原材料は、麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ。アルコール分は6.5%、内容量は350ml。栄養成分表示(100ml当たり)は、エネルギー 49kcal、たんぱく質 0.3-0.8g、脂質 0g、糖質 3.1g、食物繊維 0-0.2g、ナトリウム 0-8mg。製造年月旬は2016.12上V、製造所固有記号はS、ロット記号は1957G。名古屋市守山区にある名古屋工場で造られたものだ。