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あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

BrewDog HOPPY CHRISTMAS

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撮影: 2016年11月27日 東京都新宿区

スコットランドにあるBrewDogのビール。値段は、信濃屋新宿店で450円(税別)。『FESTIVE IPA』と書いてある。使用ホップは『シムコー』。

色はオレンジ色っぽい黄色で濁っている。柑橘系のフルーティな香りがする。味は苦味があり甘味がある。最初に苦味を感じ、続いて甘味が現われた後再び苦味が現われてきて弱まっていく。後味に、甘味と苦味を感じる。フレッシュな味だ。午後から夕方にかけての明るい時間に飲みたいが、ディナーの食前酒として飲むのもいい。つまみは要らない。

原材料は、麦芽、ホップ。アルコール分は7.2%、内容量は330ml。製造日は書いてないが賞味期限は2017年7月19日、バッチは160475 CE。輸入者及び引取先は、株式会社ウィスク・イー。