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あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

BrewDog ACE OF CITRA

ビール

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撮影: 2016年11月26日 東京都新宿区

スコットランドにあるBrewDogのビール。値段は、信濃屋新宿店で370円(税別)。『SINGLE HOP SESSION IPA』と書いてある。6月25日に飲んだ『ACE OF SIMCOE』、9月15日に飲んだ『ACE OF CHINOOK』に続く、一品種のホップだけを使ったビールだ。商品名から明らかな様に、使っているホップは『シトラ』。

色は若干オレンジ色を帯びた薄めの黄色で濁っている。柑橘系のフルーティな香りがする。味は甘味があり苦味がある。僅かに酸味がある。最初に軽い酸味を伴った甘味を感じ、すぐに軽い苦味が現われてくる。その後甘味と苦味が混ざり合い、弱まっていく。後味はすっきりした感じ。明るい時間に飲みたい。つまみは要らない。ランチタイムやティータイムにいい。ディナーの食前酒として軽く飲むのも悪くない。

原材料は、麦芽、ホップ。アルコール分は4.5%、内容量は330ml。製造日は書いてないが賞味期限は2017年8月5日、バッチは160527 OA。輸入者及び引取先は、株式会社ウィスク・イー。