あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

ザ・プレミアム・モルツ〈スパークリングゴールド〉

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撮影: 2016年10月25日 東京都新宿区

10月25日からセブン&アイグループ限定で発売になった、プレミアム・モルツの新商品。値段は、セブンイレブンで262円(税込)。『シャンパーニュ麦芽使用。気品のある華やかな味わいをお楽しみください。』と書いてある。

色は若干薄めのゴールドで透明。ホップとモルトのバランスのとれた香りがする。味は甘味があり苦味がある。最初にほのかな甘味を伴ったすっきりした軽い苦味を感じ、続いて甘味が現われてくる。その後、甘味と苦味が混ざり合って弱まっていく。後味は、甘味と苦味を感じる。最初に感じる風味に特徴があり、ビールの個性になっている。爽やかな味だ。食前酒として飲むのに良さそうだ。つまみは要らない。

原材料は、麦芽、ホップ。アルコール分は5.5%、容量は350ml。栄養成分(100mlあたり)は、エネルギー 46kcal、たんぱく質 0.4-0.7g、脂質 0g、糖質 3.2g、食物繊維 0-0.2g、ナトリウム 0-7mg。製造年月旬は2016.10上旬、製造所固有記号はP、ロット記号はYSVD。群馬県邑楽郡千代田町にある利根川ビール工場で造られたものだ。