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あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

キイテナイゼ SORRY UMAMI IPA

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撮影: 2016年10月18日 東京都新宿区

ヤッホーブルーイングが造る輸出専用ビール。10月1日からネットショップで販売が始まり、10月18日からローソンとポプラで発売になった。値段は、288円(税込)。

色は若干薄めのゴールドで、微かに濁りがあるがほぼ透明。ホップの香りと、甘味を感じる香りがする。味は甘味があり苦味がある。最初にほのかな甘味を伴った軽い苦味を感じ、その後苦味が少し強くなってくる。スパイシーな風味に加えて、全体的に独特の甘味を感じる。これが鰹節のうま味だろうか。面白い味だが、ビールとして美味しいかというと微妙だ。鍋料理に合うかもしれない。

原材料は、大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、かつお節、コリアンダーシード、オレンジピール(麦芽使用率99%以上)。内容量は350ml、アルコール分は7%。製造日は書いてないが賞味期限は1703上、製造所固有記号・ロット記号はOM2A。