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あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

BrewDog BLACK HAMMER

ビール

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撮影: 2016年9月8日 東京都新宿区

スコットランドにあるBrewDogのビール。値段は、信濃屋新宿店で460円(税別)。『ジャックハマーの派生型の商品第2弾』になる。RUTHLESS BLACK IPAと書いてある。BrewDogのホームページにも輸入元のウィスク・イーのホームページにも情報が見つからない。

色は若干赤みを帯びた濃い焦げ茶色。ホップのフルーティな香りと、黒ビールの香りが混ざり合っている。味は苦味があり甘味がある。酸味も僅かに感じる。最初にホップの苦味を感じ、続いてローストしたモルトの苦味がじわじわと現われてきて、タイプの違った苦味が混ざり合う。その中から甘味が現われてくる。後味は苦味が長く続く。夕食の後で、ゆっくり飲みたい。つまみは要らないが、ピスタチオがあってもいい。

原材料は、麦芽、ホップ。アルコール分は7.2%、容量は330ml。製造日は書いてないが、賞味期限は2017年5月25日。バッチは、160322 LG。『160322』は製造日の様にも見えるが、偶然そういう数字の並びになっただけだろう。輸入者及び引取先は、株式会社ウィスク・イー。