あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

横浜ビール ヴァイツェン

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撮影: 2016年7月13日 東京都新宿区

横浜市中区にある横浜ブルワリーで造っているビール。値段は、やまや池袋東店で516円(税込)。『フルーティなエステル香と、フルボディが特徴の白ビール』と書いてある。

色は茶色がかった暗い黄色で濁っている。すっきりしたフルーティな香りがする。味は甘味があり酸味がある。苦味は感じない。最初に甘味と酸味を当時に感じ、甘味が強くなったり酸味が強くなったりしながら混ざり合って弱まっていく。後味は柔らかい感じ。ランチタイムやティータイムなど、午後の明るい時間に飲みたい。つまみは要らない。食前酒にも良さそうだ。

原材料は、麦芽、ホップ。アルコール分は5.5%、内容量は330ml。製造日は書いてないが、賞味期限は2016.11.30。製造所は横浜ビール醸造所、製造者は横浜フーズ株式会社。