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あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

横浜ビール ピルスナー

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撮影: 2016年7月12日 東京都新宿区

横浜市中区にある横浜ブルワリーで造っているビール。値段は、やまや池袋東店で516円(税込)。『チェコ産ザーツホップの香りを存分に楽しめる黄金色のピルスナー』と書いてある。

色は暗い感じの山吹色で濁っている。フルーティな香りがする。味は甘味があり苦味がある。酸味も少しある。最初に軽い酸味を伴った苦味を感じ、続いて甘味が現われてきて、甘味と苦味を同時に感じながら弱まっていく。後味に苦味がかなり長く残る。夕方から夜の始めにかけて、食事前に飲みたい。つまみは要らない。

原材料は、麦芽、ホップ。アルコール分は5.5%、内容量は330ml。製造日は書いてないが、賞味期限は2016.8.31。製造所は横浜ビール醸造所、製造者は横浜フーズ株式会社。