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あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

BrewDog TOKYO*

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撮影: 2016年6月27日 東京都新宿区

BrewDogのストロングスタウト。値段は、信濃屋新宿店で1,300円(税別)。『INTERGALACTIC STOUT』と書いてある。1980年代に東京でプレイしたスペースインベーダーにインスパイアされて造ったビールらしい。

色はほぼ黒と言っていい濃い焦げ茶色。濃厚なロースト香、酸味を感じる香りに加えて、樽の効いた赤ワインの様な香りがする。味は甘味があり苦味が少しある。酸味も感じる。最初に甘味を感じ、甘味が次第に強くなっていった後、酸味が加わってくる。時々軽い苦味が現われる。アルコール感が強い。後味はすっきりしている。ディナーの後、デザートを食べながら飲みたい。スペースインベーダーをプレイしながら飲むには強過ぎる。

原材料は輸入元のラベルには書いてないが、オリジナルのラベルを見ると麦芽、ホップにジャスミンクランベリーを加えている様だ。アルコール分は16.5%、容量は330ml。製造日は書いてないが賞味期限は2026年1月29日、バッチは039 EBAA。原産国はスコットランド、輸入者及び引取先は株式会社ウィスク・イー。