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あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

一番搾り 静岡づくり

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撮影: 2016年6月11日 東京都新宿区

6月7日から発売になった『47都道府県の一番搾り』シリーズの商品。値段は、ファミリーマート熱海駅前店で223円(税込)。『おだやかで、奥ゆかしい。それが静岡県の人。静岡の皆さまと、地元のことを語り合いました。静岡の人のしあわせな時間に、一番似合うビールをつくるために。静岡の豊かな食材と、いっしょにゆっくり楽しめる、飲むほどに香りが開く、静岡だけの一杯を、どうぞ。』と書いてある。

色は薄めのゴールドで透明。ホップとモルトのバランスの取れたいい香りがする。味は甘味があり苦味は殆んど感じない。すっきりした風味が口の中に広がり、少しずつ弱まっていく。さっぱりした甘味がある。フレッシュでくせのない、抑えめな味だ。夕方ビールだけ飲んでもいいし、食事をしながら飲むのもいい。料理は、味の濃くない和風の魚料理が合いそうだ。

原材料は、麦芽、ホップ。アルコール分は5.5%、内容量は350ml。100ml当たり栄養成分は、エネルギー 44kcal、たんぱく質 0.3-0.6g、脂質 0g、糖質 2.9g、食物繊維 0-0.2g、ナトリウム 0mg。製造年月旬は2016.05下旬、製造所固有記号は28、ロット記号はEWF3。横浜市鶴見区にある横浜工場で造られたものだ。