読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

サッポロ ニッポンラガープレミアム

f:id:akebo-nobashi:20160429172435j:plain

撮影: 2016年4月29日 東京都新宿区

4月26日からサークルKサンクス限定で発売になったサッポロのビール。値段は、サンクスで256円(税込)。熱処理をしたビールだ。今時、熱処理でもないと思うが、サッポロの瓶入りラガービールやキリンのクラシックラガーもあるし、ある程度のニーズはあるのだろう。『国産麦芽を80%以上、信州早生ホップを100%使用。力強い旨味とコクをお楽しみください。』と書いてある。

色は平均的なゴールドで透明。モルトの効いた香りがする。味は、苦味があり甘味がある。最初に苦味を感じ、続いて甘味が現われた後、再び苦味を感じる。苦味と甘味が一体化して、力強さと同時に柔らかさのある味だ。夕方から夜の始め頃飲みたい。ビールだけ飲んでもいいが、柔らかさがあるので夕食を食べながらの方が良さそうだ。料理は、すき焼きやしゃぶしゃぶあたりがいいかもしれない。

原材料は、麦芽、ホップ。アルコール分は6%、内容量は350ml。100ml当たり栄養成分は、エネルギー 50kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 0g、糖質 3.5g、食物繊維 0-0.2g、ナトリウム 0mg。製造年月旬は2016.04中旬、製造所固有記号はY、ロット記号はDZP1。静岡県焼津市にある静岡工場で造られたものだ。