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あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

サッポロ生ビール黒ラベル エクストラブリュー

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撮影: 2016年4月13日 東京都新宿区

4月12日から数量限定で発売になった、サッポロ黒ラベルの新商品。値段は、セブンイレブンで221円(税込)。ニュースリリースによれば、『本商品は、2015年日本育種学会賞を受賞したサッポロ独自の“旨さ長持ち麦芽”を贅沢に100%使用し、喉ごしのうまさと爽快な後味を追求しました。』との事。

色は薄めのゴールドで透明。モルトの効いた香りだが、少し弱め。味は甘味があり苦味は余り感じない。最初に麦の風味が口の中に広がり、柔らかな甘味を感じる。味の変化は少なく、ゆっくりと弱まり、消えていく。刺激やクセの無い、マイルドな味だ。ビールだけ飲んでもいいが、料理の味を邪魔しないので食事をしながら飲みたい。

原材料は、麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ。アルコール分は5.5%、内容量は350ml。100ml当たり栄養成分は、エネルギー 45kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 0g、糖質 3.2g、食物繊維 0-0.1g、ナトリウム 0mg。製造年月旬は2016.04上旬、製造所固有記号はL、ロット記号はBSR1。千葉県船橋市の千葉工場で造られたものだ。