あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

クラフトラベル Hello! ヴァイツェン

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撮影: 2016年3月30日 東京都新宿区

3月22日から発売になったジャパンプレミアムブリュー株式会社のクラフトラベルの新商品。値段は、四谷の丸正総本店で290円(税別)。『ビールのある日々に、新鮮な驚きと楽しさを。一口飲んでホッとして、二口飲んで思わずニコリ。南ドイツ伝統の小麦のビールを独自のヴァイツェン酵母で醸造。果実を思わせる香りとさわやかな味わいをお楽しみください。』と書いてある。ジャパンプレミアムブリュー株式会社は、サッポロビールの100%子会社だ。

色は若干薄めのゴールドで透明。小麦の香りの中に甘い香りがする。味は、甘味があり苦味が少しある。最初に小麦の風味が口の中に広がり、少しして軽い苦味が現われた後、柔らかな甘味が現われてくる。暖かい季節の明るい時間に飲みたい。ライチタイムやティータイムに、サンドイッチを食べながら飲むのがいい。

原材料は、麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、ホップ。アルコール分は5.5%、内容量は350ml。100ml当たり栄養成分は、エネルギー 47kcal、たんぱく質 0.5g、脂質 0g、糖質 3.5g、食物繊維 0-0.2g、ナトリウム 0-8mg。製造年月旬は2016.03上旬、製造所固有記号はK、ロット記号はCEC。栃木県那須郡那須町にあるサッポロビール株式会社の那須工場で造られたものだ。