あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

幕末の風雲児 アルト

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撮影: 2016年2月26日 東京都新宿区

京都市伏見区にある黄桜株式会社のビール。値段は、近所のスーパーで380円(税別)。『名水「伏水」で仕込んだ地ビール。濃い赤銅色で、香ばしい麦芽の香りとホップの苦味が絶妙に調和。』と書いてある。

色は赤みを帯びた濃いめのくすんだ茶色で濁っている。甘さを感じるいい香りがする。味は苦味があり甘味が少しある。最初に苦味を感じ、続いて甘味を感じる様になるが、苦味も引き続き感じる。後味はドライですっきりしている。食前酒に良さそうだし、ソーセージを食べながら飲んでも良さそうだ。

原材料は、麦芽、ホップ。アルコール分は5%、内容量は330ml。製造は、2015.12.26。