あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

エチゴビール スタウト

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撮影: 2016年1月23日 東京都新宿区

新潟県新潟市にあるエチゴビール株式会社のビール。値段は、やまや池袋東店で324円(税込)。エチゴビールは、缶入りの方をよく見るが、これは瓶入りのもの。販売店にとっては、割れる心配が無く積重ねる事のできる缶入りの方が売り易いだろう。流通も、缶の方が楽なはずだ。ラベルにはサキソホーンを吹く男が描かれている。

色は濃い焦げ茶色。黒ビールのいい香りがする。味は甘味があり苦味がある。口に入れると、最初に甘味を感じた後、じわじわと苦味に変わっていく。後味に苦味が残る。濃厚なスタウトの味だが、すっきりしている。食前酒に良さそうな感じだが、ソーセージや焼肉を食べながら飲むのもいいかもしれない。

原材料は、大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ。アルコール分は7%、内容量は330ml。製造日は書いてないが、賞味期限は2016.5.17。