あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

しもつまビール ゴールデンピルスナー

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撮影: 2015年2月7日 東京都新宿区

茨城県下妻市ビアスパークしもつまにある『しもつまブルワリー』で造っているビール。ホワイトヴァイツェン、レッドエール、ゴールデンピルスナーの3本セットで1,450円(税込)。ビアスパークしもつまで買った。『国産ホップによるレモンのような香りと爽やかな苦味が特徴的な淡色ビールです。黄金色の輝きと深い味わいをお楽しみください。』と書いてある。

色は薄いゴールドで透明。バランスの取れたいい香りがする。味は、苦味があって甘味も少しある。最初に苦味が現われ、少し弱まった後再び苦味が強くなり、弱まっていく。口の中で感じるホップの風味に特徴がある。苦味の効いたさっぱりした味が美味しい。明るい時間に飲みたいビールだ。

原材料は、麦芽、ホップ。アルコール分は5.5%、内容量は330ml。2月2日に買ったもので、製造年月は2014.12、賞味期限は2015.06。