あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

Niigata BEER

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撮影: 2015年1月2日 東京都新宿区

新潟市にある新潟麦酒株式会社のビール。新潟駅ビルのにいがた逸品館で290円(税込)。『吟味した麦芽・ホップだけを使用して缶内で自然発酵させた100%ナチュラルなビールです。』と書いてある。ホームページを見ると、かなりの種類のビールが造られている様だ。缶入りはこれ1つだけで、他はビン入り。

色は茶色がかった黄色で濁っている。フルーティないい香りがする。味は、甘味があり苦味は少ない。口の中にモルトの美味しさが広がる。いろんな味が混ざり合った素朴な風味のビールだ。美味しい。午後から夜にかけて、ゆったりした気分で飲みたい。つまみは要らない。

原材料は、麦芽、ホップ。内容量は330ml、アルコール分は4.5%。賞味期限は15.05.26、製造年月日は14.11.25。製造日が書いてあるのがうれしい。