あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

ザ・プレミアム・モルツ 2014初摘みホップ

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撮影: 2014年11月25日 東京都新宿区

11月25日から期間限定で発売になったサントリーのビール。値段は、ローソンで245円(税込)。チェコのザーツで今年収穫されたファインアロマホップを空輸して使用したというものだ。レギュラー缶(350ml)、ロング缶(500ml)、330ml缶(330ml)があり、330ml缶はコンビニ限定らしい。

色は平均的なゴールドで透明。グラスに注ぐとホップのいい香りが広がる。味は、苦味があり甘味もある。最初に苦味を感じた後、じわじわと甘味が現われてきて、苦味と甘味が混ざり合い、時間をかけて弱まっていく。すっきりしたクリアな苦味が美味しい。夕食の前に飲みたい。つまみは要らない。

原材料は、麦芽、ホップ。アルコール分は5.5%、容量は330ml。栄養成分(100mlあたり)は、エネルギー 47kcal、たんぱく質 0.4-0.6g、脂質 0g、糖質 3.8g、食物繊維 0-0.1g、ナトリウム 0-7mg。製造年月旬は2014.11中旬、製造所固有記号・ロット記号はL/N49A。京都府長岡京市の京都ビール工場で造ったものの様だ。