あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

ザ・プレミアムモルツ コクのブレンド

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撮影: 2014年2月7日 東京都新宿区

サントリーのビール。『限定醸造』と書いてある。値段は、スーパーで258円(税込)。『ザ・プレミアムモルツ』と『ザ・プレミアムモルツ 黒』をブレンドしたものらしい。2013年9月24日に期間限定製品として発売されたが11月上旬に一時休売になり、12月19日から販売再開になった。

色は濃い赤茶色。ロースト香とホップの香りを感じる。味は、苦味があり甘味も少しある。後味はかなり続き、苦味が次第に弱まっていくと甘味が少しずつ感じられる様になる。見た目の色からは力強さを想像するが、飲んでみると意外に上品でおとなしい味。物足りなさも感じるが、悪くない。夜に合うビールだ。つまみは要らないが、ピスタチオがあってもいい。

原材料は、麦芽、ホップ。アルコール分は5.5%、容量は350ml。栄養成分(100mlあたり)は、エネルギー 49kcal、たんぱく質 0.4-0.7g、脂質 0g、糖質 3.8g、食物繊維 0-0.5g、ナトリウム 0-7mg。