あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

BITTER ROAST

f:id:akebo-nobashi:20140205210804j:plain

撮影: 2014年2月5日 東京都新宿区

2月4日からコンビニ限定で数量限定発売になったサントリーのビール。値段は、サンクスで217円(税込)。ニュースリリースによれば、『大人のコクと苦味』をテーマにしたビールとの事だ。缶には、『限定醸造 英国産ロースト麦芽一部使用』と書いてある。

色は赤みを帯びた濃い茶色で透明。いい感じのロースト香がする。味は、苦味があり甘味もある。後味はかなり続き、ローストした味が時間をかけて弱まっていく。ローストによる苦味だけでなくホップの風味も感じる。複雑な味で美味しい。寒い冬の夜に合う。つまみは要らない。

原材料は、麦芽、ホップ。アルコール分は5%、容量は350ml。栄養成分(100mlあたり)は、エネルギー 45kcal、たんぱく質 0.4-0.6g、脂質 0g、糖質 3.5g、食物繊維 0-0.5g、ナトリウム 0-7mg。