あけぼのばしノート

目の前のものを観察し、時々ビールを飲めば、世の中の仕組みが見えてくる

Gauder Steinbock 2013

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撮影: 2014年1月31日 東京都新宿区

成城石井で買ったビール。値段は、630円(税込)。オーストリアのツィラタールビール社の商品で、ビールのスタイルはドッペルボック。チロル州で毎年5月に開催されるガウダーフェストの為に醸造されるものだ。濃い麦汁から造るので、アルコール分が高くなる。賞味期限も長く、2015年4月10日と書いてある。

色はゴールドで透明だが、若干輝きが少なめ。モルトとホップのいい香りがする。味は、甘みがあり苦味も感じる。後味はかなり続き、甘みが時間をかけて弱まっていく途中で、苦味が時々顔を出す。モルトが効いた濃厚な味だ。ホッピーでフレッシュなビールが好きだが、たまにはこういうのも悪くない。食後に時間をかけてゆっくり飲みたい。つまみは要らない。

原材料は、麦芽、ホップ。容量は330ml、アルコール分は10.5%。輸入者及び引取先は、有限会社Jena。冷蔵コンテナで輸入したものだ。